Archive of ‘Voeding’ category

De voordelen van fruit op het werk

Kamp jij ook met de welbekende middagdip op je werk? Leidt dit ook tot minder efficiënt werken, een onprettig gevoel en minder plezier tijdens je werk? Blijf hier niet mee zitten, maar zorg dat je je de hele dag fit en energiek voelt tijdens je werkzaamheden. Fruit op het werk kan voor veel positieve voordelen leveren op de werkvloer. Deze voordelen reiken verder dan het voorkomen van je middagdip om vier uur. Wil jij weten hoe fruit jouw werkdag kan verbeteren? Lees snel verder en ontdek hoe jij je vitaler kunt voelen op de werkvloer.

Gezond, fit en efficiënt werken

Heb jij een kantoorbaan en zit jij elke maandag tot en met vrijdag in een gebouw achter je bureau te werken? Voorkom dat je in een sleur verzeild raakt en zorg goed voor jezelf: ook op het werk. Fruit op kantoor is een ideale manier om de werksfeer en de productiviteit te bevorderen. Wanneer je je gehele dagen achter je laptop of computer bevindt, kan je vergeten te werken aan een gezonde levensstijl. Als werkgever kan je je personeel dagelijks een boost geven door het aanbieden van fruit op het werk. Jouw medewerkers zullen op deze manier gemakkelijk kunnen werken aan een gezonde en levensstijl en opgewekter zijn.

Waar de huidige prestatiemaatschappij je weleens onder druk kan zetten om optimaal te presteren, is het hierbij ook van belang aan jezelf en aan je gezondheid te denken. Tevens zal je merken dat je, wanneer je een gezonde levensstijl hebt, deze productiviteit juist bevordert. Door tussendoor fruit op het werk te nuttigen, kan dit efficiënt werken bevorderen. Je prestaties gaan hiervan op vooruit en jij kunt jezelf eenvoudig oppeppen. Daarnaast zorgt het consumeren van fruit voor een betere weerstand en minder ziekte.

Profiteer van fruit op het werk

Voel je vitaler, gezonder en werk efficiënter: eet fruit op het werk.

 

 

Hier komt Garam Masala vandaan

Sta jij graag in de keuken heerlijke gerechten te bereiden? Om een lekkere smaak aan je gerechten toe te voegen, is het van belang de juiste kruiden bij elkaar te voegen en bij het gerecht te voegen. Er is keuze uit tal van keuze op het gebied van kruiden. Wil jij weten wat de oorsprong van de kruid Garam Masala is? Lees snel verder voor een stukje geschiedenis en een aantal tips bij het koken met deze kruid.

De oorsprong van deze kruid

De kruid Garam Masala is afkomstig uit India. Deze kruidenmix is een geroosterd mengsel van specerijen. In India werd dit gerecht al generaties tot generaties doorgegeven, zodat wij vandaag de dag deze kruid ook nog in ons eten kunnen proeven. Het bereiden van deze kruiddenmix wordt op veel verschillende manieren gedaan. Deze wijze van bereiding is verschillend per streek. Elke Indiase regio heeft in principe zijn eigen kruidenmengsel.

Indiase gerechten

Gezien de kruidenmix van oorsprong uit India komt, is het geen verrassing dat de mix het meeste in Indiase gerechten voorkomt. Denk hierbij aan gerechten als curry en tandoori. De beste vertaling voor Garam Masala is ‘heet mengsel’. Dit betekent niet dat deze mix pittig is. In dit geval kan ‘heet’ als ‘warm’ of ‘verwarmend’ worden vertaald. De geur van deze mix is kruidig, aards en warm.

Koken met Garam Masala

Wanneer je gaat koken met deze mix van kruiden, kan je met een aantal dingen rekening houden om de lekkerste smaak te realiseren. Ben jij van plan tandoori of curry te bereiden? Maak dan gebruik van de volgende tips. Zo is het onder andere bevorderlijk wanneer je de mix pas aan het einde als laatste aan je gerecht toevoegt. Dit zorgt voor het behoud van de smaak en de geur. Om de smaak van Garam Masala te behouden is het tevens belangrijk de kruid niet te lang te bewaren.